Pasta al salmone e vodka

Pasta al salmone e vodka

Ingredienti:

  • 300 g di pasta
  • 80 g di salmone affumicato
  • 100 g di panna
  • 30 g di burro
  • noce moscata
  • vodka
  • paprica dolce
  • sale

Preparazione:

In un tegame versate la panna, il burro e mescolate. Aggiungete il salmone tagliato in piccoli pezzi, un pizzico di noce moscata e un cucchiaino di paprica. Prima che il composto inizi a bollire, versate un bicchierino di vodka e un pizzico di sale. Mettete a cuocere la pasta, quando sarà pronta, scolatela e versatela nel tegame con il condimento. Fate saltare per tre minuti e servite.