Pasta al forno

Pasta al forno

1.Prima di tutto ho preparato un sugo semplice con pomodoro e basilico.

2.Ho messo a cuocere la pasta(ho usato i tortiglioni).

3.Appena la pasta era quasi cotta (ma non del tutto visto che poi passa ancora in forno)l’ho scolata.

4.In una teglia ho spolverizzato un pò di parmigiano poi ho versato la pasta che avevo condito col sugo.

5.Ho versato la besciamella(io ho usato quella che ho fatto io),ho aggiunto una mozzarella,un uovo bollito,prosciutto cotto e scamorza affumicata.

6.Ho spolverizzato con del parmigiano ed ho infornato a 200°per circa 30 minuti.Poi ho abbassato a 180°ed ho continuato ancora per 10 minuti con la funzione grill(a casa mia piace la crosticina sopra).

INGREDIENTI

Tortiglioni
Passata di pomodoro
Basilico
Sale
Besciamella
1 mozzarella
1uovo bollito
prosciutto cotto
parmigiano
scamorza affumicata

 

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