Panino gourmet con gamberi in salsa

Panino gourmet con gamberi in salsa

Stanchi dei soliti panini?

Bene! Questa ricetta fa al caso vostro.
Oggi vi presentiamo un panino gourmet, un panino dunque farcito con elementi ricercati e di qualità che soddisfaranno il vostro palato.
L’elemento principale di questa ricetta è ovviamente il gamberetto contornato da insalata , pomodoro e salse varie.
Non è decisamente un piatto light ma è un’ottima ricetta da presentare come aperitivo.

PANINO CON I GAMBERI

Solitamente per un panino gourmet è necessario usare ingredienti freschi e di qualità , quindi sarebbe consigliabile prendere gamberetti freschi in pescheria , pulirli e cucinarli.
Se non avete tempo e voglia, potete, in alternativa, prendere quelli surgelati .
Come cucinare i gamberi : fate rosolare i gamberetti sgusciati e puliti in una padella con un filo d’olio e uno spicchio d’aglio in precedenza tritato. Aggiungete anche un pomodoro tagliuzzato a dadini.
Una volta rosolati , aggiungete un pizzico di prezzemolo tritato.
Una volta cotti versate il tutto in una ciotola ed aggiungete un po’ di maionese per amalgamare i gamberetti .
Fate intanto scaldare in forno o in padella (per pochi minuti) il pane (meglio se di grano duro) . Una volta caldo, spalmate su una fetta la salsa tartara e farcite il panino con i gamberi in salsa e insalata valeriana .

N.B Non aggiungete il sale perchè le salse, di per se, sono già molto salate.

PANINO CON GAMBERI INGREDIENTI

Pane di grano duro
Salsa Tartara
Maionese
Gamberetti
Valeriana
Olio
Aglio
Prezzemolo

COME FARE PANINI IMBOTTITI