Panini al latte ripieni di wustel

Panini al latte ripieni di wustel

Panini con wustel

Lavorare in una ciotola tutti gli ingredienti,impastare e appena ottenete un panetto liscio ed omogeneo far lievitare due ore.Formate delle palline,schiacciatele con le mani e ponete al centro un pezzetto di wurstel,chiudeteli a piacimento e spennellare con un tuorlo d’uovo.Infornare a 180°per 10-15 minuti massimo

INGREDIENTI:
150 GR DI LATTE CALDO
1/2 PANETTO DI LIEVITO
1/2 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO
UN CUCCHIAINO DI SALE
25GR DI BURRO SCIOLTO
250 GR DI FARINA MANITOBA