Ingredienti (8 persone):
- 90 g di riso soffiato
- 50 g di burro
- 1 cucchiaino e ½ di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- 1 uovo
- 4 cucchiai di cacao in polvere
Preparazione:
Mettete nel mixer lo zucchero, il cacao e il riso soffiato, frullate per una ventina di secondi e trasferite il tutto in una ciotola. Aggiungete il burro ammorbidito e il latte. Mescolate bene e create delle palline. Sistematele in una teglia con della carta da forno e infornate per 10 minuti a 180°. Dopodiché fate raffreddare e sistemate in frigo.