Palline di ricotta alla paprika

Palline di ricotta alla paprika

In un recipiente pensare i crackers fino a farli diventare polvere
Aggiungere la ricotta e amalgamare, ed aggiungere infine il prezzemolo. Formare delle palline piccole con le mani ed infine ricoprirle interamente con la paprika

– 65 gr di crackers
– 250 gr di ricotta
prezzemolo tritato q.b.
– paprika in polvere q.b.

Video ricetta di Antonia Piacente