Nutella bianca fatta in casa

Nutella bianca fatta in casa

NUTELLA BIANCA con il bimby
Ingredienti: 100 g. nocciole tostate100 g. zucchero100 g. latte200 g. cioccolato bianco50 g. olio di girasole
Nel boccale mettere le nocciole con lo zucchero e tritate 20sec.vel.8/9.

Aggiungere il cioccolato e tritare altri 20 sec.vel.8/9,aggiungere il latte e cuocere 6 minuti 50°vel.4.

A fine cottura versare l’olio di semi di girasole sul coperchio (con lame in movimento e tappo capovolto)ed emulsionare 1 min. vel.4Invasare e lasciare raffreddare , si conserva in frigorifero.

Ricetta di AGATA LOMBARDO e Foto di Tiziana Mazzotta

Nutella bianca fatta in casa