Muffin al cioccolato

Preparazione


Amalgamate insieme il cacao con la  farina, il lievito e lo zucchero.
Da parte sbattete le uova con l’olio (o il burro) ed il latte.
Mescolate il composto con il miscuglio di farina, senza sbattere troppo.
Rovasciate negli stampini e infornate minuti a 180°C per 20-30.

Ingredienti


250g farina 00
2 uova
250 ml latte
50g cacao amaro in polvere
150g zucchero
30 ml olio di semi o 50g di burro fuso
1 bustina lievito per dolci