Mezze maniche con salmone affumicato

Mezze maniche con salmone affumicato

Le mezze maniche con salmone affumicato al succo d’arancia rappresentano un primo piatto di pesce leggero e ricco di omega 3. La pasta in questione è facile da digerire ed è consigliata a chiunque voglia seguire un’alimentazione ipocalorica.

Pasta salmone affumicato e arancia:
Fare scioglere una noce di burro in padella con le teste di arancia ed aneto. Lasciate cuocere per pochi minuti per poi aggiungere il cetriolo a pezzettini . 

Fare cuocere qualche minuto a fiamma bassa ed aggiungere il succo d’arancia e due cucchiai di panna vegetale . Far insaporire per qualche minuto.Versare la pasta ed il salmone affumicato per far amalgamare tutto. A questo punto,aggiungere del prezzemolo tritato e semi di papavero.

Nb: se vedete che è un pochino asciutta aggiungete acqua della pasta e mescolate.Potete usare pasta lunga o corta o altre spezie o panna normale.