Liquore al cioccolato

Liquore al cioccolato

Riscaldare il latte, in una scodella mescolare zucchero e cacao appena il latte è caldo (non deve bollire) versare zucchero con cacao, mescolare 10 minuti a fiamma bassa unire il cioccolato fondente mescolare finché non si scioglie, spegnere e lasciare raffreddare ,unire alla fine l’alcool ed imbottigliare.

N.B è una bevanda facilissima da preparare ed ottima da presentare in ogni occasione

Ricetta
700ml di latte
500 GR di zucchero
100 GR cacao amaro
100gr cioccolato fondente
200, di alccol a 95 gradi

Ricetta e foto di Patrizia Plutino