Le patate e le castagne fanno ingrassare?

Le patate e le castagne fanno ingrassare?

Le castagne fanno ingrassare?

No, non fanno ingrassare (o meglio non fanno ingrassare in senso assoluto)!
Partiamo dal presupposto che nessuno dovrebbe privarsi, in autunno, di assaggiare le castagne. Se si sta seguendo una dieta è bene evitare di esagerare con le quantità, a causa dell’alto indice calorico che fanno di questo frutto un potente alimento energizzante.
Quindi, poche ma buone e soprattutto abbinate ai cibi giusti.
Ad esempio, è meglio evitarle a fine pasto dopo un piatto abbondante di pasta, facciamo bene, invece, ad assaggiarne qualcuna dopo le verdure e la carne.
Inoltre, ricorda che il tanto temuto indice calorico delle castagne varia a seconda della modalità di cottura.
In tal senso, la bollitura è la cottura migliore!
N.B :Le castagne contengono un’alta quantitá di carboidrati, ciò significa che puoi mangiarle al posto di patate e primi.
Ma se a pranzo o a cena scegli di mangiare il primo, evita di finire il pasto con una scorpacciata di castagne.
L’ideale sarebbe mangiare dalle 4 alle 6 castagne come spuntino spezza-fame a metà mattinata e/o pomeriggio.

Sei a dieta e non sai se mangiare o meno le patate?
Spesso ti capita di non sapere come abbinarle nel modo corretto e allora, nel dubbio, le eviti. Ti sembra di avere a che fare con un cibo ricco di carboidrati, super vietato e quindi nocivo per la tua linea?
In questo mio nuovo articolo ho voluto abbattere alcuni pregiudizi e metterti in guardia su alcune “cattive” abitudini che riguardano il tubero più apprezzato nelle nostre cucine. Leggilo, cosí potrai capire come e quando mangiare le patate senza ingrassare!
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