Lasagne verdi al cavolfiore

Lasagne verdi al cavolfiore

Lasagne verdi al cavolfiore
Rosolare la cipolla , unire i broccoli ed aggiungere il sale ed  il pepe .Coprire con acqua la pentola fino a coprire tutti  i broccoli ed ho chiuso per cuocere.

Di tanto in tanto mescolare ed iniziare a schiacciare con una forchetta i broccoli , quasi a diventare come un puree’. Appena cotti unire una besciamella grande e mescolare

Adesso iniziare a fare la preparazione delle lasagne verdi .

IMBURRARE la teglia e mettere unpo’ di salsa di broccoli cospargendolo in tutta  la teglia. Mettere il primo strato di lasagne , dopo i broccoli  e coprire con il formaggio e mozzarella.

Continuare così ancora per altri due strati. Terminare con la mozzarella ed infornare per circa 45 minuti a 200 grd ed’presto pronta e squisita da mangiare!
buon appetito

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