Lasagne alla mozzarella

Ingredienti:

  • 250 g di lasagne
  • 250 g di mozzarella
  • 500 ml di passata di pomodoro
  • 50 g di parmigiano
  • besciamella
  • 6 foglie di basilico
  • uno spicchio d’aglio
  • sale
  • pepe

Preparazione:

Tritate l’aglio e il basilico, metteteli in una pentola con due cucchiai d’olio, aggiungete la passata di pomodoro, il sale e il pepe e lasciate cuocere fino a ottenere un sughetto. Unite la besciamella e mescolate. Imburrate una teglia e fate uno strato di sugo e besciamella, adagiate le lasagne, coprite con altro sugo e alcune fettine di mozzarella, poi di nuovo le lasagne e così via fino al termine degli ingredienti. Concludete con una spolverata di parmigiano e infornate per 40 minuti a 180°.