Lasagna pesto patate e pomodorini

Lasagna pesto patate e pomodorini

Prepari la besciamella con un litro di latte, 100 g di burro, 4 cucchiai di farina, un pizzico di sale e se piace una grattatata di noce moscata.
Nel frattempo fai bollire la patate e una volta fredde le tagli a fette sottili. Prendi una teglia da forno rettangolare ed inizi la formazione delle lasagne.
Alla base un po’ di besciamella, lasagne, besciamella ancora, pesto, qualche fetta di patata e qualche pomodorino, un pizzico di sale, sottilette e parmigiano e continui così fino a consumare gli ingredienti.
Metti in forno a 200 gradi una mezz’oretta.

Ingredienti :
lasagne fresche precotte, un litro di besciamella,
4-5 patate bollite, 2 vasetti di pesto, pomodorini, sottilette, parmigiano.

Foto di Fabiana Gatto