Insalata ricca con uova sode e rape al profumo di limone

Insalata ricca con uova sode e rape al profumo di limone

Fate cuocere le uova per farle diventare sode.
Ingredienti nell’insalata : uova sode, lattuga , rape , pomodorini, crostini di pane, salsina al limone

Come fare la salsina al limone: spremere un limone, aggiungere sale e pepe

Perchè mangiare l’insalata ricca?

Perché ha un apporto calorico davvero bassissimo ma è utile per tenerci in forma e affrontare il pomeriggio senza essere appesantiti. L’insalata mangiata di sera, inoltre, aiuta a non accumulare grassi in quanto è consigliata per chi ha problemi di ritenzione idrica.

E’ un piatto tipicamente estivo ma non si esclude si possa mangiare anche in inverno!

Insalata di pasta con pomodori e mozzarella

insalata con uova sode