Insalata drenante

Insalata drenante

L’insalata che presento in questa ricetta é facile e veloce.
Si tratta di un piatto drenante e leggero, con pochissime calorie, ottimo quindi per chi vuole rimanere in forma.
I cetrioli rappresentano un alimento che aiuta a perdere liquidi in eccesso e ha un’ottima funzione benefica sulla pelle, rendendola liscia e lucente.

Cosa mettere nell’insalata drenante

Lavate le verdure, sbucciate i cetrioli e affettateli. Versateli nel colapasta, cospargete  su di essi sale e lasciate coperto  per almeno un ‘ora dopo di che strizzateli.

Spellate il cipollotto e tritate la parte bianca ; tagliate in due i pomodori e affettateli . Mettete tutto nell’insalatiera coi cetrioli, salate e irrorate con l’olio mescolate e servite.

Ingredienti Insalata drenante

per 4 persone
4 pomodori maturi sodi
4 cetrioli
1 cipollotto
olio d’oliva
sale

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