Idee cornetti dolci veloci (video)

Idee cornetti dolci veloci (video)

Ecco come fare dei cornetti piccoli e veloci! Un’idea per feste o cene con amici/parenti. Nel video i cornetti sono stati farciti con la nutella.

Cornetti veloci procedimento:

Scogliere il lievito in 125ml di latte (io l’ho messo nel microonde per 25 secondi) ed il burro nei rimanenti 125ml di latte (circa 40/50 secondi nel microonde).
Mescolare il tutto, aggiungere lo zucchero e la farina.
Io non ce l’ho messo xche’ho seguito la ricetta, ma, secondo me, un po’ di aroma di vaniglia ci sta a pennello!).
Fare lievitare fino al raddoppio.
Dividere l’impasto in due e fare due palline. Stendere col mattarello e farne 8 “fettine”. Arrotolare ogni fetta dall’esterno verso l’interno. Prima, potete aggiungere marmellata, nutella o quant’altro.
Rifare lievitare. Spennellare di latte o tuorlo d’uovo sbattuto. In forno a 180 finche’ diventano del classico color brioshe (circa 20 minuti). Enjoy!!

Cornetti veloci Ingredienti:

250ml latte
25 gr lievito di birra
80gr burro
125g. Zucchero
350 farina (ma in realta’ ce ne vuole assai di piu’).

VIDEO MINI CORNETTI ALLA NUTELLA