Hamburger fatti in casa

Hamburger fatti in casa

Hamburger piccanti

Amalgamare tutte le spezie con la carne e dividere l’impasto nelle porzioni che preferite. Formare delle palline e poi schiacciale con entrambi i palmi delle mani.
Scaldare una piastra e cuocerle lasciandole dorare dolcemente,servire calde accompagnate da una bella insalata mista.

per 2 persone

500 g di carne macinata di bovino
prezzemolo
aglio
peperoncino
rosmarino
sale