Hamburger di minestrone

Hamburger di minestrone

Cinzia scrive: Qualche giorno fa ho provato a fare le Hambuger di minestrone e ho fatto delle piccole polpette.

Si, è così: sembra assurda questa ricetta ma posso garantirvi che il risultato e ottimo provatelo per crederci!

HAMBUGER DI MINESTRONE RICETTA

Cucinate il minestrone quando sara cotto scolateli e lasciate intiepidire passate un po’ nel mixer e mettete in una ciotola il resto degli ingredienti e amalgamate tutto. Fate degli hambuger o polpettine piccole e friggete.

INGREDIENTI HAMBURGER DI MINESTRONE

400gr.di minestrone surgelato
1uovo
Pangrattato o mollica
Formaggio gratt.q.b.
Sale e pepe

N.B Questa ricetta e ottima per i bambini a cui solitamente non piace mangiare le verdurine.
Provate ! Il risultato e garantito.

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