Hamburger di ceci

Hamburger di ceci

Hamburger di ceci

Frulliamo i ceci e via via aggiungiamo gli ingredienti fino ad ottenere un impasto maneggiabile , facciamo degli hamburger che cuoceremo in padella con un filo d’olio fino a doratura.

1 Una scatola di ceci
1 uovo
formaggio a quadrotti (belpaese)
parmigiano
pangrattuggiato
scalogno