Hamburger con salsa tartara e sugo di cipolle

Hamburger con salsa tartara e sugo di cipolle

Cosa c’è di meglio di un buon panino farcito facile e veloce? Oggi noi di Piattifacili.com vi consigliamo un hamburger che piacerà molto ai vostri figli.
Contrariamente a quanto si pensa, l’hamburger di per se non è grasso se la carne che si usa per fare la polpetta è ben selezionata.
Vi consigliamo di prendere il macinato dal vostro macellaio di fiducia!

Formare una polpetta con il macinato , amalgamandola con formaggio , pepe , sale e uova.
Fate cuocere la polpetta che avete modellato su una padella antiaderente aggiungendo un filo d’olio.
Tagliate un po’ di cipolla rossa e fatela rosolare in un pentolino con un po’ di passata di pomodoro.
Scaldate in forno le due fette del panino per farle diventare semi croccanti (basta un minuto a 200 gradi). Spalmate su una fetta un po’ di ketchup sulla quale poggiate la polpetta cotta.
Aggiungete (per poi chiudere il panino) insalata , preparato di sugo con cipolle , carota tagliata a rondelle e salsa tartara.

L’hamburger è pronto da gustare!

Hamburger all’italiana

hamburge con salsa tartara