Groviera in carrozza reale

Groviera in carrozza reale

Ingredienti

8 Fette di pane casalingo alte 1/2 cm
4 Fette di Groviera
Burro
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
Pepe

Preparazione

Imburrate un lato delle fette di pane, appoggiate dalla parte imburrata una fetta di Groviera, ricotritela con un’altra fetta di pane imburrata.

Inumidite entrambi i lati del pane con del vino bianco.

Grigliate e minuti per parte e una volta abbrustoliti spolverateli col pepe