Girelle di crepes alla Nutella

Preparazione
Fare l’impasto  delle crepes unendo le uova con un pizzico di sale ed il burro sciolto, infine  aggiungere la farina ed il latte. Fare riposare il composto per circa 30 minuti.
Cuocere le crepes in un tegame antiaderente e riempire con la nutella, formare con  le crepes degli involtini arrotolandole poi tagliatele a rondelle.

Per finire spolverizzare con zucchero a velo e servire.

 

Ingredienti per 2 persone
4 uova
200 gr. di farina 00
40 gr. di burro
400 ml. di latte
1 pizzico di sale
Nutella q.b.