Gelato alla nutella con bimby

Gelato alla nutella con bimby

gelato alla nutella
250 gr. panna fresca,250 gr. latte intero,120 gr. zucchero,2 tuorli,sale un pizzico 200 gr di nutella 1 cucchiaio di fecola o maizena
tutto nel boccale 9 min 90° vel 3 ,poi si mette in un contenitore basso e largo si lascia raffreddare e si congela
Dopo il completo congelamento, tirare fuori, attendere qualche minuto per ammorbidirlo tagliare a cubetti il gelato. Mettere nel boccale e mantecare da vel. 4 a vel 6 x 10 sec.

Ricetta e foto di Damerinda Procida
Gelato alla nutella con bimby