Gelato alla banana

Gelato alla banana fatto in casa

Procedimento:

Iniziate con lo sbucciare le banane e riducete quindi in poltiglia la polpa. Versate subito sulla polpa il succo di limone, per impedire l’ossidazione, ed unite gli altri ingredienti mescolando bene. Versate il composto lavorato nella gelatiera, seguendo le istruzioni indicate dal costruttore.

Ingredienti


600gr di polpa di banana
– 1 limone
– 250gr di zucchero
– 250gr di panna
– 100gr di latte