Gelato al cioccolato bianco e lamponi

Procedimento:


Prendete il   cioccolato a pezzi e fatelo sciogliere a bagnomaria con parte del latte.

Unite il latte che è rimasto, lo zucchero,la panna ed il cioccolato fuso perfettamente raffreddato, mescolate ene  e versate il composto nel cestello della macchina.

Ora munitevi di lamponi che potete aggiungere alla fine,oppure,per un effetto “variegato”, potete aggiungerli al composto!

Dipende dai gusti

Ingredienti:

100 gr di zucchero
150 gr di latte
250 gr di panna da montare
125 gr di cioccolato bianco
75 gr di lamponi (anche quelli congelati)