Gamberi in padella
Questa è la ricetta per preparare dei buonissimi gamberi in padella.
Se avete modo di passare dalla pescheria procuratevi i gamberi e mettetevi all’opera. Non ve ne pentirete!
Preparazione dei gamberi in padella:
Prendete una padella antiaderente, ponetela sul fuoco e scaldate un filo d’olio. Aggiungete i gamberi, precedentemente puliti e fate insaporire per qualche minuto dopodiché sfumate con il vino. Proseguite la cottura all’incirca per 8/10 minuti a fuoco dolce, in modo che l’alcol evapori per bene. Spegnete il fuoco, aromatizzate con il prezzemolo fresco tritato e servite! Potete accompagnare i gamberi in padella con un bel contorno di verdure di stagione.
Buon appetito!
Ingredienti (per 2 persone):
- 300 g di gamberi
- 1/2 bicchiere di vino
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- olio q.b.
TAGLIOLINI GAMBERI AL POMODORO
