Gamberi in padella

Gamberi in padella

Questa è la ricetta per preparare dei buonissimi gamberi in padella.

Se avete modo di passare dalla pescheria procuratevi i gamberi e mettetevi all’opera. Non ve ne pentirete!

Preparazione dei gamberi in padella:

Prendete una padella antiaderente, ponetela sul fuoco e scaldate un filo d’olio. Aggiungete i gamberi, precedentemente puliti e fate insaporire per qualche minuto dopodiché sfumate con il vino. Proseguite la cottura all’incirca per 8/10 minuti a fuoco dolce, in modo che l’alcol evapori per bene. Spegnete il fuoco, aromatizzate con il prezzemolo fresco tritato e servite! Potete accompagnare i gamberi in padella con un bel contorno di verdure di stagione.

Buon appetito!

Ingredienti (per 2 persone):

  • 300 g di gamberi
  • 1/2 bicchiere di vino
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
  • olio q.b.

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