Funghi misti in padella

Funghi misti in padella

FUNGHI MISTI DI BOSCO IN PADELLA

Ingredienti:

un chilo di funghi di bosco misti,

olio q.b.,sale q.b.,pepe q.b.,

qualche pomodorino,mezzo bicchiere di vino bianco,un ciuffo di prezzemolo e uno spicchio d’aglio.

Preparazone:

In una pentola soffriggere l’aglio con l’olio,poi aggiungere i funghi,il vino bianco e far evaporare.Aggiungere di seguito  i pomodorini tagliati a meta’,il sale ,il pepe e il prezzemolo.

Fate cuocere per una mezz’oretta ed è pronto…!!!

un piatto molto pratico e veloce ma buonissimo 🙂

Ricetta e Foto di Tiziana Mazzotta Funghi misti in padella