Frittata con prosciutto e peperoni

Frittata con prosciutto e peperoni

Preparazione:
Sbattere le uova e aggiungere il prosciutto e  l’origano, quindi salate e pepate. In una padella  cuocere i peperoni per dieci di minuti. Quando saranno dorati unire  l’impasto che avete preprarato e fare cuocere la frittata  circa 3 minuti per ogni lato.

Ingredienti:
6 uova
150 gr di prosciutto cotto di spalla tagliato a cubetti
2 peperoni tagliati a tocchetti
olio sale
pepe
origano