Frittata alle noci

Frittata alle noci

Ricetta di Mari

Procedimento:
Sbattete bene 2 uova e aggiungetevi, sale, pepe, 2 noci tritate e due cucchiai di pangrattato.
In una padella antiaderente fate fondere un pochino di burro (o di olio) e buttatevi le uova.

Quando prende colore giratela e fatela cuocere ancora per due minuti.