Fiori di nutella

Fiori di nutella

Dolci alla nutella

Ho messo tutti gli ingredienti nel robot e impastato fino ad amalgamarsi tutto, versato sul tagliere e tirato subito a sfoglia, ritagliato dei cerchi con un coppapasta, farciti con un cucchiaino di nutella, poi alcuni li ho modellati a fire (tagliando 6 petali e chiudendoli intervallati uno si e uno no fino a chiuderli tutti), altri ho sovrapposto leggermente 3 dischi spalmati di nutella poi arrotolati assieme e tagliati a metà formando le rose, altri li ho richiusi a corolla come dei tulipani. Ho iunfornato a 170° per circa 35 minuti.

300gr. farina
70gr. zucchero
70gr. olio di semi di mais o girasole (più neutri per i dolci)
80gr. acqua fredda
Ricetta e Foto di Florinda Ginesi

Fiori di nutella