Finocchi gratinati videoricetta
Un contorno facile, economico e veloce
PROCEDIMENTO:
Pulire, lavare e tagliare i finocchi a fette, poi dividerle a metà.
Sbollentare le fette di finocchio in abbondante acqua bollente,per circa 5 minuti
Ungere una pirofila con dell’olio, adagiare le fette di finocchio senza sovrapporle. Cospargere il pangrattato, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe, poi aggiungere un filo d’olio
Infornare a 180°C per il tempo necessario a far dorare la superficie, circa 15 minuti. Servire caldi
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
2 finocchi
pangrattato q.b.
grana padano grattugiato
q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
olio evo q.b.
