Filetti di Platessa all’arancia

Filetti di Platessa all’arancia

FILETTI DI PLATESSA ALL’ARANCIA
Procedimento:
Prendete le platesse e Infarinartele. Fatele quindi rosolare nell’olio .

Salate e sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco quindi versare il succo di un’arancia.

Fate evaporare il succo ed a fine cottura aggiungere un po’ di prezzemolo.

 

N. B è un piatto leggerissimo e saporito 😀