Fichi al forno

Procedimento:

Lavate bene i fichi e fateli rotolare nello zucchero così da essere ricoperti.

Metteteli in una pirofila e aggiungete la scorza di limoni a pezzetti e aggiungete l’acqua.

Lasciateli cuocere in forno preriscaldato a 160 gradi per 10 minuti. Quando vedrete lo zucchero caramellarsi, togliete i fichi dal forno e fateli raffreddare.

Ingredienti:

8 Fichi grandi maturi
8 Cucchiai zucchero
2 limoni