Fettuccine con burro e salvia

Fettuccine con burro e salvia

FETTUCCINE CON SALVIA

Mettete a bollire l’acqua  per la pasta. Quando sarà arrivata a bollore, lessate le fettuccine in acqua salata.

 Intanto in una padella capiente mettete a rosolare a fuoco moderato il burro con la salvia, fate rosolare per un po’, scolate le fettuccine molto al dente e versate in padella.

cMescolate e fate rosolare per qualche tempo. Cospargete col parmigiano e servite subito.

Ingredienti: 400 gr di fettuccine fresche
50 gr di burro
8 foglie di salvia fresca
50 gr di parmigiano grattugiato