Fettine alla pizzaiola

Fettine alla pizzaiola

Ingredienti:

  • 400 g di manzo a fette
  • 250 g di pomodori pelati
  • 100 ml di vino bianco
  • ½ cucchiaio di origano
  • ½ bicchiere di olio d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale
  • pepe

Preparazione:

Battete la carne e mettetela in una padella assieme al sale, olio, pomodori pelati a pezzi, il vino, l’origano, l’aglio tritato e il pepe. Chiudete con un coperchio e lasciate cuocere per circa mezz’ora.