Fesa di tacchino in salsa al prosciutto

Fesa di tacchino in salsa al prosciutto

Preparazione:

Tritate la polpa del limone con il prosciutto. Fate sciogliere una noce di burro in un pentolino e aggiungete il trito di limone e prosciutto. Unite le erbe aromatiche tritate e lasciate cuocere per qualche minuto. Aggiungete la fesa di tacchino, versate il latte, salate e continuate la cottura per una ventina di minuti.

Ingredienti:

400 g di fesa di tacchino a fette

100 g di prosciutto crudo

1,5 dl di latte

½ limone

menta

timo

burro

sale