Farfalle verdi e rosa

Farfalle verdi e rosa

Ingredienti

400 gr di pasta tipo farfalle
3 zucchine verdi
200gr di gamberetti
burro
prezzemolo tritato
cipolla tritata
panna da cucina
sale
pepe

Preparazione

Tagliate a rondelle le zucchine. Mettete sul fuoco una pentola con burro, cipolla e prezzemolo; fate rosolare per qualche minuto e aggiungete le zucchine, salate il tutto, coprite e fate cuocere a fuoco basso. Cuocete la pasta. Al soffritto di zucchine unite i gamberetti, scolate la pasta e aggiungetela alla salsa, pepate e servite.