Fagioli all’uccelletto con salsiccia fresca

Fagioli all’uccelletto con salsiccia fresca

Mettere nel boccale la cipolla 5 secondi vel 5
aggiungere l’olio 3 min.100° vel 1
mettere la salsiccia fresca tagliata a rondelle 7/8 minuti antiorario soft
sfumare con mezzo misurino di vino bianco
aggiungere pomodori e peperoncino 10 min.antiorario vel soft. sempre 100°
aggiungere i fagioli in scatola altri 10 minuto circa sempre antiorario soft 100°…….
io li faccio sia nel bimby che in pentola….ho convertito la ricetta x farli con il bimby…..ma faccio molto in base alle quantita’…..(x insaporire metto mezzo cucchiaino di dado bimby,ma non di piu’ visto che la salsiccia e’ gia’ saporita).

fagioli borlotti
olio e.v.o
mezza cipolla
vino bianco
salsiccia fresca
peperoncino a piacere
una confezione di pomodori pelati o pezzettoni

Ricetta e foto di Daniela Sini

Fagioli all'uccelletto con salsiccia fresca