Crostata al frangipane alla mandorla
Crostata al frangipane alla mandorlaPer la frolla250 g di farina 00150 g di burro morbido60 g di Zucchero a velo35 g di tuorli d'uovo25 di uova intereScorsa di limone i arancia grattugiataUn piz di s...
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Bignè di san Giuseppe fritti per la festa del papà
I Bignè di San Giuseppe sono i classici pasticcini che si preparano per la festa del papà ovvero il 19 marzo. Soffice e lieve pasta bignè che si fa scrigno di una crema densa, profumata ed irresistib...
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Crostata ai frutti di bosco: la ricetta di un dolce sano
Crostata ai frutti di bosco. Ingredienti: 150 di burro, 100 zucchero, 50 gr di uova, 1gr di sale, 2gr di lievito, 250 di farina, mezza bacca di vaniglia, scorza di 1 limone. Per la crema :500 gr ...
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Torta agli amaretti e cioccolato
La TORTA AGLI AMARETTI E CIOCCOLATO è un dolce molto amato da chi desidera sapori forti in bocca. E' una torta fatta con liquore quindi non adatta iu più piccoli . La sua preparazione è facile e nece...
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Graffe siciliane: storia e ricetta delle frittelle dolci
Le graffe siciiliane sono frittelle/ciambelle dolci dall'origine antichissima. Le più conosciute forse sono quelle napoletane ma anche quelle siciliane sono note a chi si intende di pasticceria cla...
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