Dolci e stuzzichini festa per bambini

Tra poco sarà il compleanno del vostro bambino e stavate pensando di organizzargli una festicciola con i suoi amichetti?

Ecco qualche idea dolce e salata per un buffet perfetto.
Quando si tratta di bambini bisogna preparare un menù fatto su misura per loro, con ricette sane ma anche in grado di soddisfare i loro gusti culinari che, si sa, non sono come quelli dei grandi.

Il trucco sta nel camuffare gli ingredienti per i quali non vanno pazzi, come le verdure, ad esempio frullandole e utilizzandole per realizzare delle golose polpettine.
Sicuramente molto apprezzati saranno gli stuzzichini a base di wurstel, facili e veloci da realizzare con la pasta sfoglia già pronta (la trovate in tutti i supermercati).

Perfette anche le pizzette e le focaccine, condite in diversi modi per soddisfare tutti i palati.

Se ci riuscite, potete preparare anche la pizza in casa.
Ottimi i rotolini fatti con le crepes: potete fare sia la versione salata (con affettati e formaggi) che quella dolce (con Nutella o marmellata).
Per quanto riguarda i dolci, potete sbizzarrirvi con le classiche ciambelline dalle mille forme o preparare dei golosi quadratini con cioccolato e riso soffiato: non dovrete far altro che spezzettare i cioccolatini Mars e metterli a sciogliere in una pentola con il burro, spegnere il fuoco, aggiungere il riso soffiato, mescolare bene e stendere il composto su una teglia foderata con della carta da forno.

Lasciate raffreddare e poi tagliate a quadratini.

Sara Palmas

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