Dolci da assaggiare

Dolci da assaggiare

Italiani,  popolo di golosi?! La cucina italiana è una delle più ricche e apprezzate e tra le preparazioni più apprezzate si trovano anche i dolci.

I dolci e i sapori variano dal Nord al Sud della penisola per questo ci sono almeno 20 dolci che andrebbero assaggiati almeno una volta nella vita.

  1. TIRAMISU’dolce al cucchiaio, con savoiardi bagnati nel caffè, crema al mascarpone, uova e zucchero:
  2. CASSATA: dolce tipico della Sicilia, tradizionalmente ripieno di ricotta e frutta candita;
  3. PANETTONE: dolce tipicamente natalizio, originario del capoluogo milanese, farcito con canditi e uvetta;
  4. TORTA TENERINA: se passate da Ferrara non potete non mangiare una fettina di questo dolce a base di cioccolato fondente;
  5. TORTA BAROZZI: dolce emiliano, particolarmente calorico, a base di cioccolato, rum, burro, arachidi, uova e zucchero;
  6. TORTA DELLA NONNA: due basi di frolla racchiudono il ripieno di crema pasticcera. A questi si aggiungono i pinoli sulla superficie;
  7. TORTA SETTEVELI: una semplice meraviglia a base di pan di spagna, bavarese, cioccolato e glassa lucida;
  8. STRUDEL DI MELE: arriva direttamente dal Trentino Alto Adige il dolce a base di mele, uvetta e pinoli. Ottimo accompagnato da gelato alla vaniglia o da panna montata;
  9. ZUPPA INGLESE: classico dolce al cucchiaio costituiti da diversi strati di crema pasticcera. Il colore rosso della bagna è dato dall’Alchermes.
  10. PASTICCIOTTO: se trascorrete le vacanze in Salento dovete assolutamente assaggiare questo tipico dolce a base di pasta frolla e farcito con un morbido ripieno di crema pasticcera;
  11. SBRISOLONA: tipico dolce mantovane molto friabile e a base di burro. Ancora più golosa se accompagnata con della crema al mascarpone;
  12. TORTA MIMOSA: perfetta tutta l’anno ma particolarmente in voga il giorno della festa della donna;
  13. BONET: la consistenza di questo dolce di origine piemontese ricorda quella di un budino corposo:
  14. PASTIERA NAPOLETANA: in assoluto uno dei dolci napoletani protagonisti del periodo pasquale;
  15. BABA’: tradizionalmente inzuppato nel rum e servito al naturale o farcito con panna, crema o frutta;
  16. CANNOLI SICILIANI: tipici dolcetti dal guscio croccante e farcito con crema di ricotta e spolverati con zucchero a velo;
  17. GRANITA AL LIMONE: perfetta durante l’estate, a volte si serve accompagnandola con una brioche;
  18. SEADAS: dolci sardi ripieni di formaggio e servitei con miele;
  19. CARTELLATE: dolci pugliesi fritti e dalla tipica forma arrotolata;
  20. MARITOZZI ALLA PANNA: direttamente da Roma, è un classico per colazione.