Cuori di grana padano

Cuori di grana padano

Ingredienti:

Preparazione:

Mescolate il grana con la farina e la fecola, aggiungete il burro, il lievito e un pizzico di sale e pepe. Amalgamate bene e alla fine aggiungete la conserva di pomodoro sciolta nel latte. Stendete l’impasto aiutandovi con farina e mattarello, con delle formine ricavate i vostri cuori. Sistemateli su una teglia con un foglio di carta da forno e infornate per 15 minuti a 180°.