Crostini rucola formaggio e pomodoro

Crostini rucola formaggio e pomodoro

Ingredienti:

2 Fette di pane

1 pomodoro sammarzano

jocca

rucola

sale

olio

 

Non vi sembrano invitanti? 😀 Oltre ad esserlo vi possiamo assicurare che sono davvero gustosi! Cosa c’ è di meglio di una cucina veloce e sana allo stesso tempo? Ecco quindi questa ricetta sfiziosissima tutta mady in Italy!

Procedimento:

Prendete due fette di pane  e tostatele nel tostapane (oppure in padella).

Una volta che il pane sarà diventato croccante, spalmate sulle due fette un formaggio cremoso (meglio granulare come lo JOCCA) e su un tagliere tagliate il pomodoro a tocchetti. Ponete il pomodoro tagliato sul pane ed aggiungetevi un ciuffo di rucola . A questo punto potete condire con sale ed un filino d’olio!