Crocchette di patate al gusto pizza

Crocchette di patate al gusto pizza

Quando non sapete cosa preparare per far mangiare i vostri bimbi, il consiglio è quello di preparare delle crocchette di patate. Non sto parlando delle classiche crocchette, ma di quelle al gusto di pizza. A me piacciono molto e per questo ve le propongo 🙂

CROCCHETTE DI PATATE VELOCI

Lessare le patate, schiacciarle, poi aggiustare di sale e condire con olio evo, salvia ed erba cipollina. Aggiungere il parmigiano grattugiato ed il concentrato di pomodoro, il composto dovrà avere una consistenza modellabile. Formare dei cuoricini, metterli sulla placca e cuocere a 200 gradi per 20/25 minuti. Estrarli dal forno, spolverizzarli di parmigiano grattugiato e maggiorana come se fossero delle pizzette. Metterli nuovamente nel forno per 5/10 minuti e servire

Ingredienti per crocchette di patate

3 patate medie – 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
+ q b per spolverizzare

– sale e olio evo q b – erbe aromatiche (io salvia ed erba cipollina più maggiorana per spolverizzare) q b

-concentrato di pomodoro q b

 

CROCCHETTE DI TONNO