Crepes gelato con frutta
Innanzitutto lavare bene la frutta, sbucciare le pesche e i kiwi e tagliarli a pezzi. Tagliare anche le fragole a pezzi e i chicchi di uva in due.
Dopo avere cotto le crepes ed averle arrotolate a forma di cono riempirne ognuna con 1-2 palline di gelato alla vaniglia e caff Unire abbondante frutta e completare con delle foglioline di menta. Servire subito.
Per quanto riguarda i gusti c’è da sbizzarrirsi: si può utilizzare un gelato dal gusto neutro come quello alla vaniglia o alla crema, oppure optare per quello al limone o alla fragola, o ancora, per i più golosi, si può passare al cioccolato, un jolly in fatto di golosità.
Per la frutta invece non c’è che da dare un rapido sguardo alla frutta di stagione per non avere alcun dubbio.
Ingredienti:
10 crepes già pronte | 250 gr. gelato alla vaniglia ,gelato al caffè 1 kiwi |150 gr. fragole 150 gr. uva 2 pesche qualche fogliolina menta more lamponi e mirtilli
Ricetta e foto di “Nonna Eugenia in cucina”
