Crepes con miele e cannella

Ingredienti :

20 crêpes
miele
qualche manciata di noci tritate
cannella
zucchero a velo vanigliato

Preparazione:

Spalmate di miele metà della superficie di ogni crêpes, mettetevi sopra le noci e spolverizzate con la cannella.
Ripiegate le crêpes in 4 in modo da formare dei piccoli ventagli e disponetele su una placca da forno rivestita di carta speciale.
Infornate a 180°/200° per il tempo necessario a rendere appena croccante i bordini delle crêpes.Servite le crêpes calde spolverizzate di zucchero a velo e altra cannella.