Crema fredda di mele

Crema fredda di mele

Lavate e sbucciate le mele, tagliate a pezzi e frullate con lo sciroppo di menta e lo zucchero.
A questo punto versate in una brocca aggiungete il latte e mescolate, mettete una pallina in ogni bicchiere da bibita e versate sopra il frullato col latte e mettete i cucchiaini dal manico lungo da cocktail per mescolare.
Servite subito.

per 8 persone
6 mele tipo golden
4 cucchiai di zucchero
1 L di latte ben freddo
8 cucchiai di sciroppo alla menta
8 palline di gelato fiordilatte

N.B questa è una ricetta facilissima da preparare . Solitamente è classificata nelle ricette da fare nei periodi caldi ma non escludo possa piacervi anche d’inverno. E’ davvero buonissima e potete giocarvela anche per una cena con amici, come dessert appunto!