Crema di nocciole e cioccolato : dolce spalmabile fatto in casa

Crema di nocciole e cioccolato : dolce spalmabile fatto in casa

Crema di nocciola simile alla Nutella che troviamo in commercio.

La crema di nocciola e cioccolato è un ottimo dolce spalmabile che piace a grandi e piccini.
E’ molto simile alle creme spalmabili che troviamo al supermercato con la differenza, però, che questa non ha alcun tipo di conservante.

Impariamo a far apprezzare ai nostri bimbi i cibi sani e non quelle schifezze che si trovano in commercio! 😉

Crema di nocciole procedimento:

Questa è la nocciolata con cui si possono farcire torte e biscotti o semplicemente da gustare col pane o da sola.

Frullare le nocciole in un mixer con lo zucchero.

Aggiungere l’olio e continuare a frullare.

Versare il latte a filo e la vaniglia e frullare ancora.Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungerlo al composto di nocciole.

Frullare ancora un po’e versare infine in un vasetto di vetro.
Si conserva fino a 10/12 giorni a temperatura ambiente

Crema di nocciole ingredienti:

Dosi per un vasetto piccolo..(per uno grande basterà raddoppiare ogni singolo ingrediente)
80 g di cioccolato fondente(50%)
80 g di latte
50 g di nocciole tostate
3 cucchiai di olio di riso (o mais)
2 cucchiai di zucchero di canna integrale
Mezzo cucchiaino di vaniglia in polvere