Crema alla vaniglia veloce

Crema alla vaniglia veloce

Come fare il latte condensato fatto in casa
Mettete il latte, lo zucchero a velo, il burro e la vanillina in un opentolino dal fondo spesso
Mescolate e portate ad ebollizione
Fate cuocere il composto per 15 minuti mescolando con un cucchiaio di legno
Spegnete e lasciate raffreddare, non preoccupatevi se non sarà ancora bello denso, raffreddansdosi prenderà corpo
Versate il latte condensato in un vasetto di vetro e una volta freddo mettete il frigo

Ingredienti per un barattolo:
250 gr di latte
190 gr di zucchero a velo vanigliato
25 gr di burro
1 bustina di vanillina
Tempi di preparazione:
Tempo di preparazione: 5 min
Tempo di cottura: 15 min
Tempo totale: 20 min

Ricetta e foto di Ninna E Kikko
vaniglia